Beschreibung
Ein noch sehr junges, aber umso ehrgeizigeres Projekt von Uwe Schiefer. Gleich mit dem ersten Jahrgang 2011 Dritter Falstaffsieger. Reife Kirsche in der Nase, Kräuter, rauchig, burgundisch. Am Gaumen fein ziseliert, dicht, saftig, aber wieder unglaublich elegant und trinkanimierend. Viel Tiefgang, klar und präzise. Gute Länge, sehr feine, noble Stilistik.
Auszeichnungen:
– Vinaria: ***** 5 Sterne und damit bestbewerteter Pinot Noir Österreichs!
– 94 Punkte Falstaff
– Sieger Wein Burgenland Award 2021 in der Kategorie Pinot Noir/St. Laurent
– Sieger Wein Guide Österreich 2021 in der Kategorie Pinot Noir
– Sieger bei der a la Carte Grand Cru-Verkostung mit 96 Punkten
